1968’de Ankara’ da doğdu. Eğitimini 1981 yılında Ankara Devlet Konservatuvarında başladı. 1987’de 6.Belvedere Şan Yarışması’nda En İyi Genç Şarkıcı ödülünü alarak final konserine katıldı. 1988’de mezun olduktan sonra Viyana’ya gitti ve Mozart’ın Cosi fan tutte Operasındaki Ferrando rolü ile Avusturya,Hollanda ve Almanyada turneye çıktı.
1989 yılının temmuz ayında Salzburg Festivali kapsamında Haydn’ın Acis ve Galatea , Offenbach’ın Les Bavardes operalarında başrolu seslendirdi. Eylül ayında Viyana Devlet Operasına giren sanatçı , aynı yıl aralık ayında R.Strauss’un Rosenkavalier operasındaki tenor rolu ile debut yaptı.1990 yılında Viyana Devlet Operasının kadrolu sanatçısı oldu.Bu arada Luciano Pavarotti’nin ögrencisi oldu.1991 yılında Koblenz Devlet Operasına angaje oldu ve bircok eserde rol aldı.
1992’de Katia Ricciarelli ile opera-gala konseri verdi.1995-1997 yılları arasında Darmstadt Devlet Operasında major rolleri ustlendi.1997’nin mart ayında Norveç’te Rigoletto, ağustosta Fransa’da Carmen operalarında sahneye cıktı.Sanatçı bugune kadar Düsseldorf,Texas,Basel,Bern,Heilderberg operalarındada misafir sanatcı olarak yer aldı.Ayroca 97’de Verdi/Requiem in cd kaydını yaptı.
1998’de Frankfurt’ta ikinci cd kaydını yaptı.Fransada Wozzec Operasında yer aldı.Baselde Othello Operasında yer aldı.Bulutsuluk Özlemi ile rock-opera konserini gerceklestirdi.1999’da Nilüfer ile sahneye cıkan Aysev, ayrıca Tiflis Senfoni Orkestrası eşliğinde Ağrı Dağı Efsansinde rol aldı.5. ve 6. Bilkent Anadolu Müzik Festivaline solist olarak katıldı.2000-2002 yıllarında İzmir Devlet Opera ve Balesi’nde Müdür ve Genel Sanat Yönetmenliği yaptı.
2005 yılında Buenos Aires Teatro Colon’da König Kandaules operasında basrol oynadı.Barcelona Senfoni Orkestrası eşliginde Beethoven’ın 9.Senfonisini seslendirdi.
Hakan Aysev halen İstanbul Opera ve Balesi sanatçısı olarak gorevini surdurmektedir.2007 yılında Show tv de yayınlanan Şarkı Söylemek Lazım adlı yarışmda Serap Ezgü’nün koçlugunu üstlenmiştir.Ayrıca 2008 yılından itibaren Haliç Üniversitesi’nde öğretim gövrevlisidir. Albümleri
2003 - Aria ve Napolitenler ( Bilkent Senfoni Orkestrası , Şef: Maciej Niesiolowsky , Triolila Müzik )
2006 - İnci Avcıları ( Triolila Müzik )
