jeff beck 24 haziran 1944 yılında 2. dünya savaşının bitişinden hemen önce doğdu. Çocukluk yıllarını İngiltere’nin Wallington kentinde geçiren Jeff Beck, müzikle çevrili bir ortamda büyüdü. Annesi piyano çalardı. Evlerindeki radyo içeriyi dans müziğinden klasik müziğe varan çeşitlilikteki ezgilerle doldururdu.
» 2. dünya savaşı yıllarında ailem için müzik, bütün bu acılara dayanmanın bir yoluydu, huzur kaynağıydı. Bunun üzerimde büyük etkisi olmuştur. Caz İngiltere’ye geldiğinde oldukça küçüktüm, ailemin bütün itirazlarına rağmensık sık oturma odasındaki radyodan caz dinlerdim» diyor Jeff Beck.
Duyduğu müziğin etkisi öylesine büyük olmuştu ki Beck’in eline gitar alması fazla uzun sürmedi. Kısa bir süre Wimbledon Art College’e giden Beck daha sonra «session player» olarak bir süre çalıştı.
1965 yılında ise Yardbirds’ten ayrılıp John Mayall’s Bluesbreakers’a giden Eric Clapton’un yerine Yardbirds’e solo gitarist olarak gelir.
1967’de Yardbirds’ü bırakan Jeff Beck, vokale Rod Stewart bas gitara da Ron Wood’u alarak The Jeff Beck Group’u kurar. Grup sonra Hard Rock’ın mihenk taşı olacak iki albüm çıkartır; Truth (1968) ve Beck-Ola (1969).
Bir süre sonra Steward ve Wood the Faces grubuna katılmak için ayrılırlar. 1971 yılına kadar
grupsuz kalan Beck, hemen o yıl grubun yeni bir şeklini oluşturarak Rough and Ready (1971) ve The Jeff Beck Group (1972) albümlerini çıkarır. Daha sonra bu grubu da dağıtan Beck basçı Tim Bogert ve Davulcu Carmine Appice ile bir araya gelerek Beck, Bogert and Appice (1973) albümünü çıkartır. Bu arada Hard Rock’tan iyice uzaklaşan Beck, iki önemli caz-fusion albümü yapar, Blow by Blow (1975) ve Wired (1976). Hem eleştirmenlerden hem de genel dinleyiciden tam not alan bu enstrümental gitar albümleri aynı zamanda tüm zamanların en çoksatan enstrümental gitar albümleri olur. Bunu muhteşem bir konser albümü takip eder, Jeff Beck with the Jan Hammer Group Live (1977).
Her ne kadar müzik Jeff Beck’in vazgeçilmezi olsa da vazgeçemediği bir tutkusu daha vardı arabalar, özellikle elden geçirilmiş (modifiye) arabalar. Bu tutku (hot rod) Beck’in bir süre garaja kapanmasına neden olur.
«Garajları severim çünkü çelikleri parçalamak narinliğin tam zıttıdır, ayrıca
garajlar tehlikeli yerlerdir, her ne kadar gitarım tarafından ezilme tehlikesi geçirmesem de, tabi aynı şeyi Corvette’lerim için söyleyemiyeceğim»
1980 yılında There and Back albümü ile görünen Jeff Beck’ten 1985’e kadar ses çıkmaz. O yıl çıkardığı Flash ve 1989 yılında çıkardığı Jeff Beck’s Guitar Shop with Terry Bozzio and Tony Hymas albümleri en iyi rock enstrümental grammy ödülünü alır.1999 yılında çıkan Who Else! albümünü, 2001 yılında You Had it Coming takip eder ve bu albümdeki Dirty Mind parçası Beck’e üçüncü grammy’sini kazandırır.
2003 yazında çıkardığı jeff albümünün tanıtımı için Blues’un efsanevi ismi B.B.King ile 12. B.B.King Blues Festival’inde birlikte çalan Jeff Beck, 2003 eylülündeLive at B.B.King Blues Club’ın kayıtlarını New York’ta gerçekleştirir.2004 yazında İngilterede konser turuna çıkar.Jeff albümündeki Plan B adlı parçasıyla Beck dördüncü grammy ödülünü alır.