1991’de Houma’nın bataklığında, Louisiana’da kuruldular. Acid Bath, ilk albümü olan ‘’When The Kite String Pops’‘u 1994’te çıkardı. 1996’da ise ikinci albümleri olan ‘’Paegan Terrorism Tactics’’ takip etti. 1997’de ise grubun bassisti Audie Pitre’nin sarhoş birinin araç kullanırken ona çarparak ölümünün üzerine grup dağılmıştır. Acid Bath’i bir tür üzerine katagorize etmek gerçekten de imkansız. Sludge, death, doom, stoner, blues rock ve folk müziğini bile birleştirmişlerdir müziklerinde. Acid Bath, bir çok yeraltı hardcore, death, stoner metal grubuna ilham olmuştur. Sadece iki albüm ile gelecekteki bir sürü grubu etkisi altına almayı başarmıştır.
Grubun başı Dax Riggs halen solo olarak kariyerine devam etmektedir. Fakat daha önce, Agents of Oblivion da çalmış, daha sonra da Deadboy & The Elephantmen’de bulunmuştur.
Diskografi:
Albümler ve Toplamalar:
* When the Kite String Pops (1994)
* Paegan Terrorism Tactics (1996)
* Demos: 1993-1996 (2005)
Demolar:
* Wet Dreams of the Insane (Golgotha demo) (1991)
* Acid Bath Live (1992)
* Hymns of the Needle Freak (1993)
* Radio Edits 1 (1994)
* Radio Edits 2 (1996)
Videolar:
* «Toubabo Koomi» (1994)
* «Double Live Bootleg!» DVD (2002)
En son kadro:
* Dax Riggs - lead, vocals
* Audie Pitre - bass guitar, backing vocals
* Sammy «Pierre» Duet - guitar, backing vocals
* Mike Sanchez - guitar, backing vocals
* Jimmy Kyle - drums
Eski üyeler:
Joseph Fontenot - bass guitar
Tommy Viator - keyboards