Gerçek mesleği avukatlıktır. (Özel) Doğu Akdeniz Hukuk fakültesi mezunudur. Ebru Polat iki yıl boyunca Londra’da Müzik Eğitimi ve Şan dersleri aldı.Güzel fiziği ve sesiyle dikkat çekmeye başladı. 2008 yılında «Çok Geç» adlı maxisingle’ını yayınladı.Seni Yerler şarkısıyla büyük bir çıkış yakaladı. 2009 yılında da «Kalp Ayazı» isimli albümünü çıkardı.Albümün çıkış şarkısı Serdar Ortaç imzalı İnanamıyorum olmuştur. Ama albümde en dikkat çeken şarkı Sezen Aksu imzalı «Seni Aldattım» şarkısı olmuştur. Ardından Serdar Ortaç parçası olan Kalp Ayazını kliplendirdi ve Kalp Ayazı albümünün son videoklibi Fettah Can imzalı Aşk Bitti oldu. Şuan Londra’da yeni albüm hazırlıklarını sürdürmektedir. Yeni albümünün ilk single ı olan Mutlu Ol Yeter i Eylül ayında yayınlamış ve kliplendirmiştir…Hayranları tarafından oluşturulan facebook sayfalarında 250.000 aşkın üye bulunuyor. Sanatçının resmi web sayfası www.ebrupolat.com , twitter adresi ise twitter.com/ebru_polat ‘tır. Mayıs ayının ikinci haftası Ben, Keyfim ve Kahyası şarkısının klibi çekilecektir. Ales sımavına giren Ebru Polat Psikoloji mastırı yapmaya hazırlanıyor.
Albümleri
Çetin Ceviz (2007) Dirlik Müzik Yapım
Çok Geç (2008) Seyhan Müzik
Kalp Ayazı (2009) Seyhan Müzik
Dinle 2011 (2011) Dokuz Sekiz Müzik
Video klipleri
Çetin Ceviz
Seni Yerler
Çığ Gibi
Çok Geç
İnanamıyorum
Memnun Oldum
Kalp Ayazı
Seni aldattım
Aşk Bitti
Mutlu Ol Yeter
Sen Sağ Ben Selamet
